曾君

弘扬客家饮食文化

秉着：一道菜、一个故事、一份乡情的理念，2017年曾君开了佛山市禅城区君和客家餐厅。

客家菜是随着时间的推移一点一点积淀形成的，每一道客家菜都是客家文化的精髓，每一道客家菜都具有深厚的客家文化底蕴。客家文化的发展历史久远，其文化内涵更加深厚。

奇巧的烹饪技术是客家人勤劳、聪慧的结晶，生活的动荡，环境的不断变化，使客家人在与自然斗争中，磨练出了顽强的生存意志和创造美好生活的奋斗精神。客家菜讲究功与法，以法求奇，以功求妙，于奇妙中穷其食物之美味。“民以食为天”，客家人注重烹饪之术，正是其生存观的体现。

君和客家菜以传承客家饮食文化，让更多他乡游子在异地能感受到家乡的情怀，家的温暖，妈好的味道。

让一道菜，一份乡情，一个故事在君和客家餐厅呈现。

联系方式

手机：13590666603

电话：0757-82706998

地址:佛山市禅城区弼塘弼北格林豪泰酒店首层1-2楼